Ga kho khoai tay kieu han cuc ngon ai an cung me

Gà kho khoai tây không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách làm ngon sao cho thịt gà ngấm vị khoai tây béo bùi và thêm chút cay cay rất đậm vị. Vào bếp học nấu ăn với món gà kho khoai tây kiểu Hàn cực ngon mà ai ăn cũng mê nhé! 

 

- Thịt gà: 500g
 

- Sốt cay gochujiang: 40g
 

- Nước tương: 40ml
 

- Nước: 235ml
 

- Hành tây: 1 củ lớn
 

- Khoai tây: 2 củ lớn
 

- Ớt bột: 15g
 

- Đường: 7g
 

- Hành lá, tỏi

 

- Thịt gà rửa sạch, để thật ráo rồi cho vào chảo. Lột một củ hành, cắt nhỏ rồi cho vào chảo thịt gà. 
 

- Khoai tây rửa sạch rồi đem luộc chín. Khoai tây luộc chín rồi cắt nhỏ.
 

- Cho sốt cay gochujiang, ớt bột, tỏi băm, đường và nước tương vào bát lớn khuấy đều. Tiếp đến, cho hỗn hợp nước sốt này vào chảo thịt gà rồi trộn đều để thịt gà ngấm nước sốt. Nước sốt cay này quyết định độ ngon của món gà kho khoai tây.
 

- Đổ tiếp nước vào xâm xấp thịt gà rồi đun đến khi sôi thì hạ lửa nhỏ liu riu và đun thêm 30 phút.
 

- Cho tiếp khoai tây đã luộc chín vào và đun thêm một lúc nữa thì tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa, rắc hành lá cắt nhỏ lên trên, nếu có chút kim chi nữa thì sẽ tuyệt vời hơn.
 

Hi vọng các bước thực hiện được hướng dẫn chi tiết trên đây sẽ giúp bạn làm ngon món gà kho khoai tây kiểu Hàn để thưởng thức cùng cả nhà trong các bữa cơm gia đình.
 

Sự giao thoa văn hóa nói chung và ẩm thực nói riêng đã giúp cho chúng ta không còn xa lạ với ẩm thực các nước châu Á, trong đó các món ăn đến từ nền ẩm thực Hàn luôn có sức hấp dẫn đặc biệt. Vậy nên, ngoài món gà kho kiểu Hàn, dạy nấu ăn ngon mỗi ngày còn sẽ hướng dẫn nhiều món ngon của xứ sở kim chi, bạn có thể ghé thăm chuyên mục thường xuyên để học làm thêm nhiều món ngon Hàn Quốc nữa tại: http://amthuchanquoc.page.tl