Cach lam salad hoa qua tron

Những ngày cuối tuần thảnh thơi, vào bếp làm các món ăn tươi mát, bổ dưỡng như salad hoa quả trộn để cùng thưởng thức với gia đình, bạn bè thì còn gì tuyệt vời hơn nữa phải không? Món ăn đem đến sự ngon miệng, thanh dịu, sảng khoải, dễ chịu cho người thưởng thức. Đặc biệt, hoa quả trộn còn là món ăn cực kỳ cần thiết đối với những bạn đang có chế độ ăn kiêng đấy.

Cách làm salad hoa quả trộn khá đơn giản và nhanh chóng. Chỉ cần bạn chuẩn bị các loại hoa quả ưa thích, làm sạch và trộn chúng với nước xốt là được. Tuy nhiên, có một điều lưu ý rằng, muốn món hoa quả trộn ngon miệng thì bạn cần đặc biệt tỉ mỉ trong khâu chọn lựa nguyên liệu. Dùng hoa quả càng tươi mát, món salad hoa quả trộn càng ngon miệng. 

Đây là một trong những món ăn Hàn Quốc được nhiều bạn trẻ ưa chuộng, nhất là các bạn nữ vì không chỉ mang đến sự ngon miệng khi ăn, bổ sung các vitamin cần thiết cho cơ thể, Salad hoa quả trộn còn giúp chị em phụ nữ ngày một trẻ và đẹp hơn. Bạn có nghĩ vậy không?
 

Hoa quả càng tươi ngon, món salad càng ngon miệng (Nguồn: Internet)

 

 

2 trái táo loại vỏ xanh

300 gram thơm (dứa)

1 trái dưa leo

200 gram dâu tây

2 trái kiwi

40 gram sữa đặc có đường

30ml mật ong

50 gram sốt Mayonnaise

1 trái chanh tươi

150 gram rau xà lách

*Sơ chế nguyên liệu

Bước 1: Chanh bổ đôi quả, vắt lấy nước cốt, bỏ hết hạt. 

Bước 2: Rửa sạch táo xanh, gọt vỏ, bổ đôi, bỏ hạt và cùi rồi mang thái hạt lựu vừa ăn.

Bước 3: Thơm gọt sạch vỏ, bỏ mắt, cùi, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn. Sau đó, ngâm với ½ muỗng canh đường cho ra nước.

Bước 4: Kiwi rửa sạch, gọt vỏ, thái hạt lựu như táo.

Bước 5: Dưa leo rửa sạch, chẻ làm 4, bỏ phần ruột rồi cắt miếng dày khoảng 0.5cm.

Bước 6: Dâu tây cắt bỏ cuống, rửa sạch với nước muối và chẻ làm 4. 

Bước 7: Rau xà lách tách riêng từng lá rồi mang rửa sạch.

*Làm salad hoa quả trộn

Bước 1: Cho 50 gram Mayonnaise, 40 gram sữa đặc có đường, 30ml mật ong, nước cốt của 1 quả chanh vào chung một bát nhỏ. Sau đó, trộn đều cho các nguyên liệu quyện đều vào nhau. 

Bước 2: Cho tất cả các loại hoa quả đã sơ chế ở trên vào một âu lớn rồi rưới hỗn hợp nước xốt ở bước 1 lên trên. 

Bước 3: Xóc đều âu cho nước xốt ngấm nhẹ vào các loại hoa quả. Sau đó, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng âu lại và cho vào ngăn mát của tủ lạnh trong chừng 1 tiếng đồng hồ.

Bước 4: Chuẩn bị một dĩa lớn. Sau đó, xếp rau xà lách lên dĩa rồi cho hỗn hợp hoa quả trộn đã được ướp lạnh lên trên và mang mời mọi người thưởng thức.
 

 

Táo: Bạn hãy dùng 2 ngón tay búng vào quả táo. Quả nào phát ra âm thanh càng to rõ thì càng giòn ngon. Ngoài ra, bạn cũng nên chọn những quả táo cầm cứng và nặng tay vì những quả này sẽ có độ chắc thịt rất cao. 

Thơm: Những quả thơm nhiều thịt thường có hình dáng bên ngoài dạng tròn bầu. Những quả có màu sắc vàng đều bên ngoài thì có độ ngọt tương đối cao.

Dâu tây: Quả dâu tây mọng nước, tươi ngon là những quả da bóng, có mùi thơm nhẹ, màu sắc đều, đài xanh, còn nguyên cuống và thường có hình trái tim.

Kiwi: Bạn hãy dùng tay ấn vào cuống, trái nào mềm thì ngon còn cứng thì chua. Thêm vào đó, bạn hãy quan sát bên ngoài trái kiwi, quả nào to, tròn, có độ công thì quả đó ngon.

Trên đây là những thông tin về cách làm salad hoa quả trộn. Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng cùng gia đình, bạn bè!

Ẩm thực Hàn Quốc thực sự phong phú, không chỉ nổi tiếng ở xứ sở Kim Chi, mà nó còn nổi tiếng ở khắp thế giới.